Универсальная камера хранения

На производстве, в торговле для хранения продукции используют объемные промышленные холодильники. Универсальная холодильная камера — сборно-разборная теплоизолированная от внешней среды конструкция, состоящая из перегородок из сэндвич-панелей и холодильной установки, охлаждающей воздух внутри до заданной температуры. Универсальная камера хранения может работать как в среднетемпературном, так и в низкотемпературном режиме. Холодоснабжение обеспечивает сателлитный холодильный агрегат с широким диапазоном температур или два агрегата один работающий на низкий холод, а другой на средний.

Конструкция

Модульная система помогает конструировать холодильные камеры разных форм и размеров, создавая изолированное помещение как внутри различных объектов, так и снаружи (уличное исполнение). В замкнутом пространстве поддерживается определенный температурный режим и влажность воздуха с учетом особенностей хранения продукции.

Для строительства применяют сэндвич панели разной толщины в зависимости от назначения и габаритов помещения:

• 60−80 мм — для среднетемпературных небольших камер;
• 100−200 мм — для морозильников большого объема.

Ограждения изготавливаются из нескольких слоев холоднокатанной оцинкованной или нержавеющей стали. Толщина стеновых листов составляет 0,5 мм, напольных — 1,2 мм. Поверхности покрывают краской.

Между стальными листами прокладывают изолирующий материал с низким коэффициентом теплопроводности. Чаще всего выбирают полистирол, полиизоцианурат или пенополиуретан. Затем панель спрессовывают под высоким давлением.

Холодильная камера из сэндвич-панелей собирается тремя способами:

• При помощи ПВХ-профиля с системой креплений шип-паз в форме «ласточкин хвост»
• Без ПВХ-профиля, стандартное крепление шип-паз;
• С использованием эксцентриковых крючковых замков. Такой крепеж дает возможность производить сборку-разборку неоднократно, сохраняя герметичность.

Оба метода предполагают быстрый и легкий монтаж. Плотное прилегание деталей обеспечивает надежное поддержание внутренних показателей при оптимальных энергозатратах. Двери оснащаются замком и кнопкой аварийного открывания изнутри.

Принцип работы

• Холодоснабжение камеры обеспечивает подключение холодильных агрегатов. Холодопроизводительность рассчитывается в зависимости от объема холодильной камеры и условий использования.
• Воздухоохладитель охлаждает и перемешивает воздух, обеспечивая равномерное охлаждение.
• Устанавливается и настраивается автоматика, контролирующая параметры, отвечающая за безопасность и работоспособность камеры. Подключаются панели управления.
• Внутреннюю компоновка камеры проектируют индивидуально в зависимости от вида хранимого товара. Устанавливают освещение, стеллажи, вешала и т. д.

Назначение

Универсальные холодильные камеры используют для хранения замороженных или охлажденных продуктов питания, напитков, лекарств, и другой продукции. В зависимости от технологических требований выбирают размер и устанавливают определенные внутренние параметры.

В хранилищах со средней температурой при −5…+15 °С хранят фрукты, овощи, цветы, лекарства, напитки, охлажденное мясо, рыбу, молочные и другие продукты, которые собираются использовать или реализовать в ближайшее время. Сфера применения холодильных камер распространяется на кафе, рестораны, аптеки, магазины;

В морозильные камеры с температурным режимом от -10°С до -40°С складывают на хранение заморозку. КХН применяют на складах, крупных производствах, оптовых базах. Универсальная камера хранения, позволяет хранить различные группы товаров в зависимости от потребностей.

 

Узнать стоимость Заказать звонок