Решения и обзоры

Сферы применения холодильных машин охватывают все стороны жизни. Искусственный холод используется для хранения продуктов, охлаждения производственных процессов, перевозки продуктов от завода на склад и дальше в магазин и многое другое. Какие бывают холодильные установки Классификация холодильных установок происходит… »»

Задача торгового холодильного оборудования — выгодно презентовать товар покупателю, предоставить большой ассортимент, сохранить качество продукции как можно дольше. Для этого хорошо подходит витрина с выносным холодом, ведь в этом случае затраты на электроэнергию существенно ниже. Дизайн холодильной… »»

К низкотемпературным холодильным агрегатам относятся аппараты, вырабатывающие холод до -60 °С. Добиться таких низких температур за один цикл можно только с высокими затратами электроэнергии, применением крупных теплообменных агрегатов, компрессоров. Самым технически и экономически выгодным методом охлаждения считаются каскадные… »»

Какой производитель лучше? Всегда ли цена показатель качества? Сегодня на рынке много российского холодильного оборудования, однако далеко не все производители производят торговое оборудование в соответствии с заявленным характеристикам и декларированным качеством Как выбрать хорошую морозильную ларь-бонету? С чего начать? Начать… »»

Своевременное обслуживание и соблюдение правил эксплуатации гарантирует надежную, долговечную и энергоэффективную работу холодильного оборудования. Все работы должны производиться квалифицированным персоналом согласно техническому регламенту обслуживания. Особенности обслуживания холодильных установок При правильной эксплуатации холодильная машина поддерживает заданные… »»

Параметры холодильного оборудования на производстве, в супермаркетах, хранилищах меняются после загрузки большой партии продукции, при смене погоды, из-за износа отдельных деталей и ряда других факторов. Прежде за состоянием охлаждаемой среды следил специальный сотрудник. Теперь ситуация контроля и управления… »»

Грамотное оформление торгового зала имеет не меньшее значение для покупателей, чем разнообразие, качество, стоимость товара. Эстетика, наполненность пространства, удобство, логичный порядок размещения продукции, указатели — все компоненты влияют на посещаемость, а значит, успешность предприятия. Эффективность использования торговой… »»

Молоко — быстро портящийся продукт. За пару часов в неподходящих условиях оно становится негодным к употреблению. Холодильное оборудование для молочной промышленности является ключевым элементом производственного процесса. Какое оборудование используется в молочном производстве Холодильное оборудование для производства молока применяется… »»

Для мороженного на всех этапах производства, транспортировки и хранения требуется стабильный температурный режим, а значит, в качественном холодильном оборудовании. Классификация оборудования для производства мороженого Изготовление мороженого включает несколько стадий: замешивание; частичное замораживание, или фризерование; закалка; фасовка; упаковка… »»

При производстве любых алкогольных и безалкогольных напитков применяется охлаждение. Процессы брожения, конденсации, дозревания сопровождаются выделением тепла и требуют строгого контроля температурного режима. При хранении, транспортировке поддерживается постоянная низкая температура. Отклонение от заданной температуры на любой стадии может… »»

Продукты, выставленные на продажу в магазине или кафе, нуждаются в поддержании постоянного температурного режима. Чтобы красиво продемонстрировать товары покупателю, сохранив товарный вид, качество, используют холодильные витрины. Температурный режим На выбор уровня температуры в холодильной витрине влияет вид выставляемой… »»

Холодильное оборудование является одним из основных потребителей электроэнергии на любом предприятии, от магазина шаговой доступности до крупного завода. Благодаря настройке плавающего давления конденсации эффективность холодильной установки может вырасти до 20%. Понятие Давление начала конденсации хладагента зависит от параметров окружающей… »»