Решения и обзоры

Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования помогают продлить срок службы, защитить оборудование от поломок, а предприятия — от связанных с ремонтом проблем и от затрат на испорченную продукцию. Что относится к торговому холодильному оборудованию? К торговому холодильному оборудованию относятся холодильные витрины, шкафы, горки и лари,… »»

Надежность и эффективность работы холодильного оборудования зависят от правильности монтажа, технической эксплуатации холодильных установок. Регулярные проверки и техническое обслуживание оборудования позволяет вовремя замечать отклонения, предупреждать поломки, устранять неисправности до появления серьезных проблем. Общие требования Эксплуатация холодильных установок… »»

В магазинах, супермаркетах, гипермаркетах продукты на полках в зале и в технических помещениях должны храниться при определенных температурных режимах. Система централизованного холодоснабжения с помощью одного или нескольких холодильных агрегатов обеспечивает холодом несколько объектов: холодильные витрины, морозильные шкафы, бонеты, морозильные… »»

Монтаж холодильных камер не ограничивается соединением частей согласно схеме. Чтобы оборудование стабильно поддерживало заданные температурные режимы, перед запуском необходимо проверить работоспособность системы в комплексе. Когда и зачем проводятся пусконаладочные работы? Пусконаладочные работы холодильной установки начинаются после… »»

В конце 2021 года представители крупной промышленности, производители бытовой техники заговорили о возможном дефиците фреона и связанных с ним проблемах при производстве кондиционеров, холодильников, морозильных камер и прочего холодильного оборудования. Чем вызван дефицит фреона и других хладагентов? По мнению бизнесменов… »»

Для производства сыра необходимы строгое соблюдение технологии, качественное молоко и надежное оборудование. Как развернуть производство? Прежде чем открыть свое дело и начать изготавливать сыры, проводят исследования рынка, составляют бизнес-план, оформляют необходимые документы, регистрируют юридические лицо,… »»

Сохранить полезные свойства, витамины, минералы, вкус и товарный внешний вид помогает технология шоковой заморозки. Что такое технология шоковой заморозки? В основном технологией шоковой заморозки называют замораживание продукции от +20 до -18 °С не дольше, чем за 4 часа… »»

Заправка холодильного оборудования происходит не только в начале работы после первоначальной установки. Во время циркуляции герметичность может нарушаться, из системы постепенно просачиваются небольшие порции холодильного агента. Чтобы рабочего вещества не стало меньше критической нормы, делают дозаправку. Что такое… »»

Холодильные установки состоят из четырех основных элементов: испарителя; конденсатора; компрессора; дроссельного или терморегулирующего вентиля (ТРВ). Что такое терморегулирующий вентиль? Терморегулирующий, или дроссельный вентиль представляет собой прибор, контролирующий и регулирующий подачу холодильного агента в испаритель холодильной машины… »»

Удаленная работа, дистанционные покупки, курьерская доставка стали привычной частью современной жизни. Формат dark store, что дословно переводится как «темный магазин», предложил потребителям удобный сервис и начал стремительный рост. Название указывает на то, что покупки делаются… »»

На складах хранения продуктов питания, лекарств, цветов и ряда других товаров для сохранения свойств товаров необходимо поддерживать заданный тепловлажностный режим и соответствующие продуктам условия хранения, а также обеспечивать комфортные климатические условия в административных и технических помещениях складов. Требования… »»

Климатическая камера — это устройство, которое симулирует условия сложной, агрессивной среды при проведении научно-исследовательских испытаний. Прибор контролирует показатели влажности, давления, температуры, моделирует климат максимально близкий к тому, в котором предстоит находиться разрабатываемым материалам или продукции. Принцип… »»